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트래디셔널 어스크 밸리 베니슨 소시지
소요시간
25 분
인분
4
칼로리
340 cal
카테고리
메인 요리
재료3 재료
사슴고기 소시지4개
블랙베리150g
발사믹 식초1작은술
영양정보
단백질26g
탄수화물10g
지방18g
칼로리340
조리법
1
사슴고기 소시지를 중불에서 노릇하게 굽습니다. 냄비에 블랙베리, 설탕, 약간의 물과 발사믹 식초를 넣고 졸여 컴포트를 만듭니다. 구운 소시지에 블랙베리 컴포트와 매시드 포테이토를 곁들여 냅니다. 어스크 밸리 숲의 풍미를 담은 요리입니다.