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트래디셔널 어스크 스모크 트라우트 파테
소요시간
20 분
인분
6
칼로리
240 cal
카테고리
전채
영양정보
단백질18g
탄수화물8g
지방14g
칼로리240
Pescatarian
조리법
1
훈제 송어 필렛을 잘게 부숩니다. 크림치즈(혹은 크렘 프레슈), 레몬즙, 간 서양와사비(ホースラディッシュ)를 넣어 섞습니다. 후추와 소금으로 간을 하고 다진 딜을 섞습니다. 차갑게 보관했다가 버터 바른 토스트에 발라 먹습니다. 어스크 강 유역의 섬세한 풍미가 담긴 전채 요리입니다.