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노팅엄셔 머시 피즈 위즈 민트 소스
소요시간
25 분
인분
8
칼로리
280 cal
카테고리
전채
영양정보
단백질6g
탄수화물40g
지방14g
칼로리280
VegetarianVeganGluten-Free
조리법
1
말린 완두콩을 베이킹 소다 푼 물에 하룻밤 불립니다. 씻어서 1시간 동안 푹 삶아 걸쭉한 죽처럼 만듭니다. 소금, 설탕으로 간합니다. 민트 소스(다진 민트, 식초, 설탕)를 위에 끼얹어 냅니다. 노팅엄 축제에서 먹는 유명한 별미입니다.