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트래디셔널 웰시 홀리헤드 키퍼 앤 포테이토 베이크
소요시간
45 분
인분
4
칼로리
420 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질28g
탄수화물35g
지방22g
칼로리420
PescatarianGluten-Free
조리법
1
훈제 청어(키퍼)의 껍질과 가시를 발라내고 살을 으깹니다. 감자를 얇게 썰어 5분간 데칩니다. 버터를 바른 틀에 감자, 양파, 청어를 겹겹이 쌓습니다. 생크림, 달걀, 후추를 섞어 붓고 190℃에서 25~30분간 노릇하게 굽습니다. 아일 오브 앵글시 지역의 든든한 가정식입니다.