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코티지 파이
소요시간
75 분
인분
4
칼로리
420 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질35g
탄수화물35g
지방18g
칼로리420
조리법
1
다진 소고기를 양파, 당근, 셀러리와 함께 팬에서 볶습니다.
2
토마토 페이스트, 소고기 육수, 타임, 우스터 소스를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 20분간 졸입니다.
3
껍질을 벗긴 감자를 삶아 버터와 우유를 넣고 매시드 포테이토를 만듭니다.
4
오븐용 그릇에 소고기 소를 붓습니다.
5
그 위에 매시드 포테이토를 펴 바르고 포크로 표면을 긁어 질감을 냅니다.
6
200℃ 오븐에서 25~30분간 표면이 노릇해지고 가장자리가 보글거릴 때까지 굽습니다.
7
뜨거울 때 바로 서빙합니다.