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트래디셔널 라넬리 브레이즈드 비프
소요시간
180 분
인분
4
칼로리
480 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질38g
탄수화물20g
지방22g
칼로리480
조리법
1
쇠고기 덩어리를 냄비에 넣고 노릇하게 굽습니다. 슬라이스한 양파를 듬뿍 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 웨일스산 머스터드 한 큰술과 소고기 육수를 넣습니다. 고기가 부드러워지고 양파가 소스에 녹아들 때까지 2시간 30분 동안 약불에서 뭉근히 끓입니다. 매시트 포테이토와 함께 내면 좋습니다. 라넬리 지역의 전통이 담긴 든든한 고기 요리입니다.