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타르하나 수프
소요시간
30 분
인분
2
칼로리
200 cal
카테고리
수프
재료10 재료
타르하나100그램
물600밀리리터
올리브 오일10그램
양파1개, 중간 크기, 다진
마늘2쪽, 다진
소금맛에 따라
후추맛에 따라
붉은 고추 조각선택 사항, 맛에 따라
레몬 주스1 큰술
신선한 파슬리장식용
영양정보
단백질7g
탄수화물30g
지방10g
칼로리200
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
조리법
1
냄비에 올리브 오일을 중불로 가열하고 다진 양파를 투명해질 때까지 볶습니다.
2
다진 마늘을 추가하고 향이 날 때까지 1분 더 볶습니다.
3
물을 붓고 끓입니다.
4
끓는 물에 타르하나를 천천히 추가하고 덩어리가 생기지 않도록 계속 저어줍니다.
5
불을 줄이고 약 15-20분 동안 끓이며 가끔 저어줍니다.
6
소금, 후추 및 붉은 고추 조각으로 간을 맞춥니다. 뜨겁게 제공하며 레몬 주스와 파슬리로 장식합니다.