타코야끼 (문어 빵)

밀가루, 달걀, 다시마 육수를 섞어 묽은 반죽을 만듭니다.

타코야끼 팬을 달군 뒤 구멍마다 기름을 넉넉히 바릅니다.

반죽을 구멍이 넘칠 정도로 충분히 붓습니다.

각 구멍마다 자숙 문어 한 조각씩을 넣습니다.

텐카스(튀김가루), 쪽파를 그 위에 고루 뿌립니다.

꼬챙이를 이용해 굴려 가며 둥글고 노릇하게 익힙니다.