채소 스튜
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채소 스튜

소요시간

45

인분

2

칼로리

250 cal

카테고리

메인 요리

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재료10 재료

감자300 g
당근150 g
브로콜리200 g
피망100 g
양파100 g
마늘2쪽
올리브유20 ml
소금간 맞추기
후추간 맞추기
파프리카간 맞추기

영양정보

단백질5g
탄수화물30g
지방20g
칼로리250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean

조리법

1

오븐을 200°C로 예열합니다.

2

감자, 당근, 피망을 큐브 모양으로 자르고, 브로콜리를 송이로 나누고, 양파와 마늘을 잘게 다집니다.

3

큰 그릇에 모든 채소를 섞고, 올리브유, 소금, 후추, 파프리카를 추가한 후 잘 섞습니다.

4

채소를 베이킹 시트에 펼치고 오븐에서 30-35분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

5

고르게 갈색이 나도록 가끔 채소를 저어줍니다.

6

뜨겁게 제공하며 신선한 허브로 장식합니다.

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