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서머싯 사이다 로스트 포크
소요시간
30 분
인분
12
칼로리
240 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질2g
탄수화물35g
지방15g
칼로리240
Gluten-Free
조리법
1
돼지 로인이나 어깨살 껍질에 칼집을 내고 소금을 바릅니다.
2
사과와 양파를 깐 오븐 트레이 위에 고기를 얹고 서머싯 사과주를 300ml 붓습니다.
3
220℃에서 20분간 굽다가 180℃로 낮춰 익힙니다. 굽는 동안 사과주를 고기 위에 자주 끼얹습니다(베이스팅).