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트래디셔널 어스크 밸리 베니슨 소시지
소요시간
30 분
인분
4
칼로리
380 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질28g
탄수화물12g
지방20g
칼로리380
조리법
1
고품질 사슴고기 소시지를 팬에서 노릇하고 속까지 익도록 굽습니다. 블랙베리, 발사믹 식초 약간, 꿀, 생 타임을 넣고 베리가 톡 터질 때까지 졸여 콤포트를 만듭니다. 크리미한 매쉬드 포테이토 위에 소시지를 올리고 새콤달콤한 콤포트를 듬뿍 한 스푼 얹어 냅니다. 어스크 밸리 지역의 시골 정취를 느낄 수 있는 정통 요리입니다.