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트래디셔널 스코티시 론(스퀘어) 소시지
소요시간
25 분
인분
6
칼로리
420 cal
카테고리
메인 요리
재료3 재료
소고기 및 돼지고기 다짐육500g
빵가루100g
향신료2작은술
영양정보
단백질22g
탄수화물10g
지방28g
칼로리420
조리법
1
소고기와 돼지고기 다짐육을 빵가루, 물, 향신료(후추, 넛멕, 고수)와 섞습니다. 직사각형 틀에 꾹꾹 눌러 담아 하룻밤 냉장 보관합니다. 틀에서 꺼내 사각형으로 도톰하게 썰어 팬에 노릇하게 굽습니다. 둥근 빵 사이에 끼워 먹는 것이 정석입니다.