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어센틱 세인트 데이비스 크랩 앤 샤프란 리조또
소요시간
45 분
인분
2
칼로리
480 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질28g
탄수화물50g
지방12g
칼로리480
Gluten-Free
조리법
1
따뜻한 육수에 샤프란을 우려냅니다. 버터에 샬롯을 볶고 리조또용 쌀을 넣어 볶습니다. 화이트 와인을 붓고 육수와 샤프란 물을 조금씩 넣으며 저어줍니다. 쌀이 익으면 게살을 넣고 버터, 레몬즙, 딜을 섞어 마무리합니다.