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브레드 앤 버터 푸딩
소요시간
75 분
인분
6
칼로리
410 cal
카테고리
디저트
영양정보
단백질8g
탄수화물50g
지방15g
칼로리410
Vegetarian
조리법
1
식빵 한쪽 면에 버터를 듬뿍 바릅니다.
2
빵을 삼각형 모양으로 잘라 버터를 바른 오븐용 그릇에 담고, 층 사이사이에 건포도를 뿌립니다.
3
우유, 생크림, 달걀, 설탕, 바닐라 익스트랙을 한데 섞어 커스터드 액을 만듭니다.
4
빵 위에 커스터드 액을 붓고 20~30분간 두어 빵이 액체를 충분히 흡수하게 합니다.
5
윗면에 넛멕이나 시나몬 가루, 설탕을 살짝 뿌립니다.
6
180℃ 오븐에서 35~40분간 윗면이 노릇해지고 커스터드가 굳을 때까지 굽습니다.