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서식스 폰드 푸딩
소요시간
120 분
인분
8
칼로리
380 cal
카테고리
디저트
영양정보
단백질5g
탄수화물60g
지방18g
칼로리380
Vegetarian
조리법
1
수이트 반죽을 만들어 깊은 그릇에 입힙니다.
2
큰 레몬 하나를 깨끗이 씻어 포크로 사방을 찌릅니다.
3
그릇 바닥에 버터와 황설탕 절반을 넣습니다.
4
레몬을 통째로 가운데에 넣고 주변을 남은 버터와 설탕으로 채웁니다.
5
반죽으로 뚜껑을 만들어 덮고 3~3.5시간 동안 찝니다. 뒤집어 꺼내면 레몬 즙과 설탕, 버터가 섞여 '연못(pond)'처럼 풍부한 시럽이 흐르게 됩니다.