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트래디셔널 카피리 머추어 치즈 앤 리크 스터프트 머쉬룸
소요시간
45 분
인분
4
칼로리
210 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질14g
탄수화물15g
지방18g
칼로리210
Vegetarian
조리법
1
큰 양송이버섯의 기둥을 떼어냅니다. 잘게 썬 리크를 버터에 볶은 뒤 부순 카피리 숙성 치즈와 섞습니다. 버섯 갓 속에 소를 채우고 빵가루를 살짝 뿌려 200℃ 오븐에서 15~20분간 굽습니다. 카피리 시장의 풍미를 담은 정통 핑거 푸드입니다.