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트래디셔널 라누르티드 웰스 베니슨 버거
소요시간
25 분
인분
1
칼로리
450 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질35g
탄수화물30g
지방22g
칼로리450
조리법
1
다진 사슴 고기(베니슨)에 다진 양파, 타임, 레드カラント(산까치밥나무 열매) 젤리를 듬뿍 섞습니다. 도톰한 패티 모양으로 빚습니다. 그릴이나 팬에서 취향껏 굽습니다. 구운 브리오슈 번 사이에 젤리를 더 바르고 물냉이와 함께 끼워 냅니다. 라누르티드 웰스 지역의 야성미가 느껴지는 정통 고메 지비에 버거입니다.