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모던 스코티시 스모크드 해덕 앤 스위트콘 차우더
소요시간
20 분
인분
4
칼로리
210 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질8g
탄수화물15g
지방14g
칼로리210
Pescatarian
조리법
1
버터에 양파와 다진 감자를 볶습니다. 생선 육수와 우유를 붓고 감자가 익을 때까지 끓입니다. 훈제 해덕(대구의 일종) 살과 스위트콘을 듬뿍 넣습니다. 생크림을 부어 한소끔 끓인 뒤 후추와 차이브로 마무리합니다. 속을 든든하게 채워주는 해안가 스타일 수프입니다.