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트래디셔널 카나번 씨 트라우트
소요시간
35 분
인분
2
칼로리
290 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질35g
탄수화물5g
지방18g
칼로리290
PescatarianGluten-Free
조리법
1
신선한 바다송어(씨 트라우트) 필레를 껍질 쪽부터 바삭하게 굽습니다. 같은 팬에 버터를 두르고 신선한 삼파이어(함초)를 살짝 볶습니다. 레몬즙을 뿌려 마무리합니다. 짭조름한 삼파이어 위에 송어를 올려 냅니다. 카나번의 강과 바다가 만나는 곳의 싱그러움을 담은 정통 생선 요리입니다.