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어센틱 랜워티드 슬로우 쿡트 비프 앤 에일 스튜
소요시간
35 분
인분
4
칼로리
310 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질32g
탄수화물5g
지방18g
칼로리310
조리법
1
소고기 덩어리를 팬에 노릇하게 굽습니다. 깍둑썰기한 당근, 파스닙에 진한 웨일스산 에일 맥주와 소고기 육수를 듬뿍 부어 약불에서 4시간 동안 조리합니다. 고기가 연해지고 에일이 진한 그레이비 소스가 될 때까지 뭉근하게 끓입니다. 랜워티드 산골의 정취를 담은 든든한 정통 소고기 스튜입니다.