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어센틱 데간위 씨 배스
소요시간
60 분
인분
2
칼로리
550 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질42g
탄수화물35g
지방28g
칼로리550
Pescatarian
조리법
1
신선한 농어(씨 배스) 필레를 껍질이 바삭해질 때까지 팬에 굽습니다. 크리미한 리조또를 만들고 전통 웨일스산 김 페이스트(레이버브레드)와 신선한 고둥(코클)을 넣어 풍부한 바다 향을 더합니다. 농어를 진하고 고소한 리조또 위에 올립니다. 데간위 해안의 세련된 감각을 담은 정통 해산물 요리입니다.