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트래디셔널 랑고슬렌 허니 앤 위스키 로스트 햄
소요시간
150 분
인분
6
칼로리
510 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질42g
탄수화물10g
지방25g
칼로리510
조리법
1
통햄을 먼저 삶아 익힙니다. 지방 부분에 다이아몬드 모양으로 칼집을 내고 정향을 꽂습니다. 웨일스산 꿀과 위스키, 머스터드 한 스푼을 섞어 햄 표면에 듬뿍 바릅니다. 200℃ 오븐에서 소스가 끈적이고 짙은 갈색빛이 날 때까지 굽습니다. 두껍게 썰어 따뜻하게 혹은 차갑게 즐깁니다. 디 밸리의 랑고슬렌 지역에서 축제 때 즐겨 먹는 멋진 메인 요리입니다.