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구운 야채 퀴노아
소요시간
30 분
인분
2
칼로리
350 cal
카테고리
수프
재료10 재료
퀴노아1컵
피망1, 다진
호박1, 슬라이스
적양파1, 슬라이스
올리브 오일2 큰술
마늘2 쪽, 다진
소금맛에 따라
후추맛에 따라
레몬 주스2 큰술
신선한 파슬리장식용
영양정보
단백질12g
탄수화물45g
지방2g
칼로리350
VeganVegetarianGluten-FreeLow-CarbMediterranean
조리법
1
퀴노아를 찬물에 헹구고 포장지의 지침에 따라 조리합니다.
2
그릴을 중간 열로 예열합니다.
3
볼에 다진 피망, 호박, 적양파를 올리브 오일, 마늘, 소금, 후추와 섞습니다.
4
야채를 약 5-7분 동안 가끔 뒤집으며 부드러워질 때까지 굽습니다.
5
구운 야채를 조리된 퀴노아에 섞고 레몬 주스를 추가합니다.
6
서빙하기 전에 신선한 파슬리로 장식합니다.