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닙스 앤 태티스
소요시간
20 분
인분
4
칼로리
210 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질6g
탄수화물35g
지방5g
칼로리210
Vegetarian
조리법
1
스웨드(순무의 일종/닙스)의 껍질을 벗겨 깍둑썰기 합니다.
2
소금물에 아주 부드러워질 때까지 삶습니다(감자보다 오래 걸립니다).
3
감자(태티스) 껍질을 벗겨 깍둑썰기 한 뒤 다른 냄비에서 삶습니다.
4
둘 다 물기를 완전히 뺍니다.
5
순무를 버터 한 조각과 후추와 함께 으깹니다.
6
감자를 버터, 우유와 함께 부드럽게 으깹니다. 해기스와 함께 두 가지 매시를 곁들여 냅니다.