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어센틱 웰시 스윈 (바다송어)
소요시간
45 분
인분
2
칼로리
410 cal
카테고리
메인 요리
재료3 재료
스윈(바다송어) 필레2개
야생 버섯150g
화이트 와인30ml
영양정보
단백질38g
탄수화물10g
지방20g
칼로리410
Pescatarian
조리법
1
스윈(웨일스 바다송어) 필레를 버터에 껍질부터 바삭하게 굽습니다. 다른 팬에 숲의 야생 버섯을 마늘, 타임과 함께 볶습니다. 드라이 화이트 와인을 부어 풍미를 더합니다. 볶은 버섯 위에 생선 필레를 올리고 레몬즙과 파슬리를 곁들입니다.