Hard 건강식Europe
케임브리지 브론 (돼지머리 편육)
소요시간
720 분
인분
8
칼로리
320 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질22g
탄수화물2g
지방28g
칼로리320
Gluten-Free
조리법
1
돼지머리나 족발을 소금물에 불린 뒤 채소, 향신료와 함께 푹 삶습니다.
2
뼈를 발라 고기를 깍둑썰기하고 국물을 졸여 농축시킵니다.
3
고기와 졸인 국물을 섞어 틀에 담아 냉장고에서 굳힙니다. 편육처럼 썰어 먹습니다.
소요시간
720 분
인분
8
칼로리
320 cal
카테고리
메인 요리
돼지머리나 족발을 소금물에 불린 뒤 채소, 향신료와 함께 푹 삶습니다.
뼈를 발라 고기를 깍둑썰기하고 국물을 졸여 농축시킵니다.
고기와 졸인 국물을 섞어 틀에 담아 냉장고에서 굳힙니다. 편육처럼 썰어 먹습니다.