Hard 건강식Europe
트래디셔널 웰시 포이스 스튜드 페전트
소요시간
90 분
인분
2
칼로리
550 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질48g
탄수화물25g
지방20g
칼로리550
조리법
1
꿩고기를 손질해 버터에 볶습니다. 샬롯, 셀러리, 익힌 밤을 넣고 볶다가 마데이라 와인과 육수를 붓습니다. 45~60분 동안 고기가 부드러워질 때까지 졸입니다. 소금, 후추, 타임으로 간을 하여 마무리합니다.
소요시간
90 분
인분
2
칼로리
550 cal
카테고리
메인 요리
꿩고기를 손질해 버터에 볶습니다. 샬롯, 셀러리, 익힌 밤을 넣고 볶다가 마데이라 와인과 육수를 붓습니다. 45~60분 동안 고기가 부드러워질 때까지 졸입니다. 소금, 후추, 타임으로 간을 하여 마무리합니다.