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트래디셔널 브리젠드 벨리 비프 앤 에일 스튜
소요시간
150 분
인분
4
칼로리
480 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질35g
탄수화물35g
지방15g
칼로리480
조리법
1
소고기 덩어리를 큰 냄비에서 굽습니다. 양파, 당근, 셀러리를 넣습니다. 진한 웨일스산 에일 맥주 한 병과 소고기 육수를 붓습니다. 타임을 넣고 고기가 사르르 녹을 정도로 연해지고 국물이 걸쭉한 소스가 될 때까지 2시간 동안 끓입니다. 브리젠드 벨리의 소박한 정취를 담은 든든한 정통 소고기 요리입니다.