Medium 건강식Europe
더럼 커틀릿
소요시간
30 분
인분
4
칼로리
240 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질28g
탄수화물5g
지방18g
칼로리240
조리법
1
차갑게 식은 로스트 비프나 양고기를 곱게 다집니다.
2
빵가루, 다진 파슬리, 소금, 후추, 그리고 뭉쳐질 정도의 걸쭉한 소스를 섞습니다.
3
커틀릿 모양으로 빚은 뒤, 끝부분에 뼈 모양을 내기 위해 삶은 마카로니를 하나 꽂습니다.
4
밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 옷을 입힙니다.
5
달군 기름에 노릇하고 바삭하게 튀겨냅니다.
6
브라운 소스나 그레이비를 곁들여 따뜻하게 냅니다.