서퍽 '하드' 덤플링
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서퍽 '하드' 덤플링

소요시간

30

인분

4

칼로리

190 cal

카테고리

메인 요리

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영양정보

단백질6g
탄수화물35g
지방8g
칼로리190
VegetarianVegan

조리법

1

밀가루에 소금을 섞습니다. 찬물을 조금씩 넣어 아주 되직하고 마른 반죽을 만듭니다. 매끄럽게 치댄 뒤 골프공 크기로 빚습니다. 끓는 물이나 스튜에 넣고 20분간 삶습니다. 지방을 넣지 않아 단단한 식감이 특징입니다.

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