EasyEurope
크루아상
소요시간
90 분
인분
2
칼로리
300 cal
카테고리
디저트
재료7 재료
다목적 밀가루250g
버터125g
우유150ml
설탕30g
소금5g
효모7g
계란1
영양정보
단백질8g
탄수화물40g
지방15g
칼로리300
VegetarianLacto-Ovo Vegetarian
조리법
1
볼에 밀가루, 설탕, 소금, 효모를 섞습니다.
2
녹인 버터와 우유를 추가하고 부드러워질 때까지 반죽합니다.
3
반죽을 따뜻한 곳에서 30분 동안 발효시킵니다.
4
반죽을 밀고 버터를 접은 후 15분 동안 냉장합니다.
5
크루아상 모양으로 만들고 30분 더 발효시킵니다.
6
200°C에서 15-20분 동안 황금빛이 될 때까지 굽습니다.