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코니시 사프란 케이크
소요시간
90 분
인분
12
칼로리
340 cal
카테고리
디저트
영양정보
단백질6g
탄수화물65g
지방12g
칼로리340
Vegetarian
조리법
1
사프란을 소량의 따뜻한 우유에 담가 하룻밤 동안 우려냅니다.
2
밀가루, 버터, 설탕, 사프란 우유를 사용해 풍부한 효모 반죽을 만듭니다.
3
커런트, 설타나, 시트러스 껍질을 넣어 섞습니다.
4
따뜻한 곳에서 반죽이 두 배가 될 때까지 발효시킵니다.
5
파운드 틀에 담아 다시 발효시킨 뒤, 190℃ 오븐에서 40~45분간 노릇하고 향긋하게 굽습니다.