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어센틱 랜베리스 허니 앤 민트 글레이즈드 램 촙
소요시간
30 분
인분
2
칼로리
410 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질32g
탄수화물5g
지방18g
칼로리410
조리법
1
도톰한 양갈비(램 촙)를 뜨거운 팬에 올려 각 면을 3~4분씩 굽습니다. 웨일스산 꿀, 다진 신선한 민트, 사과 식초 약간을 넣어 글레이즈 소스를 만듭니다. 굽기 마지막 2분 동안 소스를 발라 끈적하고 향긋하게 코팅합니다. 잠시 휴지시킨 뒤 봄 채소를 곁들여 냅니다. 스노도니아 랜베리스 산악 지대의 전통 양고기 요리입니다.