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콜리플라워 샤와르마 수프
소요시간
30 분
인분
2
칼로리
250 cal
카테고리
수프
재료10 재료
콜리플라워1개, 다진
올리브 오일2 큰술
마늘3쪽, 다진
커민1 작은술
파프리카1 작은술
채소 육수4컵
레몬 주스2 큰술
소금맛에 따라
후추맛에 따라
신선한 파슬리장식용
영양정보
단백질5g
탄수화물20g
지방2g
칼로리250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
조리법
1
큰 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열합니다.
2
다진 마늘, 커민, 파프리카를 추가하고 향이 날 때까지 볶습니다.
3
다진 콜리플라워를 넣고 약 5분간 요리합니다.
4
채소 육수를 부어 끓인 후 15분 동안 끓입니다.
5
수프를 부드럽게 갈고 레몬 주스, 소금, 후추를 섞습니다.
6
뜨겁게 서빙하고 신선한 파슬리로 장식합니다.