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버터넛 스쿼시 수프
소요시간
30 분
인분
2
칼로리
250 cal
카테고리
수프
재료8 재료
버터넛 스쿼시중간 1개
양파큰 것 1개
마늘2쪽
채소 육수3컵
올리브 오일2큰술
소금기호에 따라
후추기호에 따라
육두구약간
영양정보
단백질5g
탄수화물30g
지방2g
칼로리250
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
조리법
1
버터넛 스쿼시의 껍질을 벗기고 주사위 모양으로 자릅니다.
2
양파와 마늘을 다집니다.
3
냄비에 올리브 오일을 중불로 가열하고 양파와 마늘을 부드러워질 때까지 볶습니다.
4
버터넛 스쿼시와 채소 육수를 추가하고 끓입니다.
5
불을 줄이고 스쿼시가 부드러워질 때까지 약 20분 동안 끓입니다.
6
수프를 부드럽게 블렌딩하고 소금, 후추, 육두구로 간을 맞춥니다.