Medium 건강식Asia
분짜
소요시간
45 분
인분
2
칼로리
430 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질28g
탄수화물55g
지방10g
칼로리430
조리법
1
다진 돼지고기와 삼겹살을 설탕, 피시 소스 양념에 재웁니다.
2
다진 고기를 작고 동그란 완자 모양으로 빚습니다.
3
완자와 삼겹살을 숯불 위에서 불맛이 나도록 노릇하게 굽습니다.
4
따뜻한 물, 설탕, 피시 소스, 라임즙을 섞어 찍어 먹는 소스(느억맘)를 만듭니다.
5
얇은 쌀국수 면(분)을 삶아 물기를 뺍니다.
6
그릇에 소스를 담고 구운 고기와 얇게 썬 파파야를 넣습니다.
7
면과 신선한 허브를 고기가 든 소스에 적셔서 함께 즐깁니다.