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밴버리 케이크
소요시간
120 분
인분
6
칼로리
190 cal
카테고리
디저트
영양정보
단백질8g
탄수화물35g
지방8g
칼로리190
Vegetarian
조리법
1
퍼프 페이스트리 반죽을 타원형으로 자릅니다.
2
커런트, 믹스드 필, 설탕, 향신료, 브랜디를 섞어 속을 만듭니다.
3
반죽 중앙에 속을 넣고 타원형으로 감싼 뒤, 과일이 비칠 정도로 가볍게 다시 밉니다.
4
달걀 흰자를 바르고 설탕을 뿌린 뒤 대각선으로 칼집을 세 개 냅니다.
5
200℃ 오븐에서 15~20분간 노릇하게 굽습니다.