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어센틱 웰시 램 숀
소요시간
180 분
인분
4
칼로리
520 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질42g
탄수화물25g
지방20g
칼로리520
Gluten-Free
조리법
1
양고기(어깨나 목살)를 큼직하게 썰어 냄비에 굽습니다. 썬 리크와 감자를 듬뿍 넣습니다. 물이나 양고기 육수를 붓고 소금과 흰 후추로 넉넉히 간합니다. 고기가 부드러워지고 감자가 뭉근하게 녹아 국물이 걸쭉해질 때까지 2~3시간 동안 천천히 끓입니다. 빵, 치즈와 함께 즐깁니다.