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어센틱 콘위 로스티드 씨 베스
소요시간
35 분
인분
2
칼로리
310 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질32g
탄수화물5g
지방18g
칼로리310
Pescatarian
조리법
1
농어(씨 베스) 통째로 또는 필레에 간을 합니다. 200℃ 오븐에서 껍질이 바삭해질 때까지 15분간 굽습니다. 퉁퉁마디(함초/삼파이어)를 버터에 2분간 가볍게 볶고 레몬즙을 뿌립니다. 짭짤하고 아삭한 삼파이어 위에 구운 농어를 올려 냅니다. 콘위 해안의 정취를 담은 간결하고 세련된 생선 요리입니다.