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어센틱 텐비 랍스터 테일
소요시간
30 분
인분
4
칼로리
380 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질35g
탄수화물5g
지방18g
칼로리380
Pescatarian
조리법
1
랍스터 꼬리 껍질의 중앙을 세로로 자른 뒤 살을 약간 위로 끌어 올립니다. 부드러운 버터에 다진 마늘, 파슬리, 쪽파, 레몬즙을 섞습니다. 마늘 허브 버터를 랍스터 살 위에 넉넉히 바릅니다. 220℃ 오븐에서 껍질이 선명한 붉은색이 되고 살이 탱글하게 익을 때까지 10분간 굽습니다. 텐비 해변의 화려함을 담은 고급 요리입니다.