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어센틱 스완지 크랩 앤 샤프란 스프
소요시간
40 분
인분
4
칼로리
310 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질22g
탄수화물15g
지방18g
칼로리310
Pescatarian
조리법
1
샬롯과 셀러리를 버터에 볶다가 생선 육수와 샤프란을 넣습니다. 신선한 게살(기호에 따라 내장 포함)을 넣고 생크림을 부어 약불에서 서서히 데웁니다. 레몬즙과 소금으로 간을 맞춰 마무리합니다. 스완지 지역의 고급스러운 해산물 요리입니다.