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어센틱 랜워티드 팬 시어드 트라우트
소요시간
30 분
인분
2
칼로리
340 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질32g
탄수화물5g
지방18g
칼로리340
Gluten-Free
조리법
1
팬에 베이컨을 넣고 바삭하게 굽습니다. 슬라이스한 리크를 넣어 부드러워질 때까지 볶은 후 따로 덜어둡니다. 같은 팬에 송어 필레를 껍질 쪽부터 바삭하게 굽습니다. 뒤집어서 가볍게 더 익힙니다. 송어 위에 볶아둔 베이컨과 리크를 얹어 냅니다. 랜워티드 강가의 풍요로움을 담은 정통 생선 요리입니다.