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어센틱 피시가드 스모크드 해덕 앤 포테이토 그라탱
소요시간
25 분
인분
4
칼로리
240 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질18g
탄수화물15g
지방12g
칼로리240
조리법
1
얇게 썬 감자와 부드러운 훈제 해덕 살을 오븐 용기에 겹겹이 담습니다. 마늘 향을 입힌 생크림을 붓습니다. 체다 치즈를 듬뿍 얹습니다. 190℃ 오븐에서 30분간 표면이 보글보글 끓고 노릇해질 때까지 굽습니다. 피시가드 해안가에서 즐겨 먹던 풍성하고 고소한 정통 그라탱입니다.