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어센틱 랜디실리오 포크 앤 애플 소시지
소요시간
40 분
인분
4
칼로리
380 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질28g
탄수화물10g
지방18g
칼로리380
조리법
1
고품질 돼지고기와 사과 소시지를 팬에 노릇하게 굽습니다. 따로 덜어둡니다. 소시지 기름이 남은 팬에 다진 양파와 신선한 사과를 넣고 볶다가 드라이한 웨일스산 사이더를 부어 데글라세합니다. 머스터드를 약간 넣고 걸쭉하고 윤기 나는 소스가 될 때까지 조립니다. 소시지를 다시 넣어 소스를 입힙니다. 랜디실리오의 농가에서 즐겨 먹는 정통 시골 요리입니다.