고구마 칠리
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고구마 칠리

소요시간

30

인분

2

칼로리

300 cal

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재료10 재료

고구마중간 크기 2개, 주사위 모양으로 자른
검은콩1캔, 물기를 뺀
다진 토마토1캔
적양파1개, 다진
마늘2쪽, 다진
칠리 파우더2큰술
커민1작은술
채소 육수2컵
올리브 오일2큰술
소금과 후추기호에 맞게

영양정보

단백질10g
탄수화물40g
지방2g
칼로리300
VeganVegetarianGluten-FreeMediterranean

조리법

1

중불에서 냄비에 올리브 오일을 가열합니다.

2

다진 적양파와 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.

3

주사위 모양으로 자른 고구마, 칠리 파우더, 커민, 소금, 후추를 넣습니다.

4

채소 육수를 붓고 끓입니다.

5

검은콩과 다진 토마토를 넣고 15분간 끓입니다.

6

뜨겁게 제공하고 즐기세요!

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