Medium 건강식Europe
어센틱 란드두노 브레이즈드 키드니
소요시간
25 분
인분
2
칼로리
480 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질35g
탄수화물15g
지방22g
칼로리480
조리법
1
양 신장을 손질하여 썰고 흑후추를 듬뿍 섞은 밀가루를 묻힙니다. 팬에 버터를 두르고 고기를 볶다가 샬롯을 넣습니다. 마데이라 와인을 넉넉히 붓고 소스가 졸아들 때까지 끓입니다. 생크림을 살짝 넣어 부드럽게 마무리한 뒤 토스트 위에 올려 냅니다.
소요시간
25 분
인분
2
칼로리
480 cal
카테고리
메인 요리
양 신장을 손질하여 썰고 흑후추를 듬뿍 섞은 밀가루를 묻힙니다. 팬에 버터를 두르고 고기를 볶다가 샬롯을 넣습니다. 마데이라 와인을 넉넉히 붓고 소스가 졸아들 때까지 끓입니다. 생크림을 살짝 넣어 부드럽게 마무리한 뒤 토스트 위에 올려 냅니다.