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집에서 만든 파스타와 토마토, 치즈
소요시간
60 분
인분
2
칼로리
600 cal
카테고리
메인 요리
재료7 재료
밀가루200g
계란2
토마토300g
치즈100g
바질한 줌
소금맛에 따라
올리브유2 큰술
영양정보
단백질20g
탄수화물75g
지방2g
칼로리600
VegetarianLacto-Ovo VegetarianMediterranean
조리법
1
볼에 밀가루와 소금을 섞고 중앙에 우물을 만듭니다.
2
우물에 계란을 깨뜨리고 밀가루와 점차 섞어 반죽을 만듭니다.
3
반죽이 매끄러워질 때까지 약 10분간 반죽한 후, 플라스틱 랩으로 싸서 30분 동안 휴지시킵니다.
4
반죽을 얇게 밀어 원하는 파스타 모양으로 자릅니다.
5
냄비에 올리브유를 가열하고 다진 토마토를 넣어 부드러워질 때까지 조리합니다. 소금으로 간을 맞춥니다.
6
파스타를 끓는 물에 2-3분간 삶아 체에 밭쳐내고, 토마토 소스, 치즈, 바질과 함께 섞습니다.