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홈메이드 파스타 토마토와 치즈
소요시간
60 분
인분
2
칼로리
500 cal
카테고리
메인 요리
재료7 재료
밀가루200g
계란2개
토마토200g
치즈100g
바질한 줌
소금맛에 따라
올리브 오일2 큰술
영양정보
단백질20g
탄수화물75g
지방2g
칼로리500
VegetarianLacto-Ovo VegetarianMediterranean
조리법
1
깨끗한 표면에 밀가루를 쌓고 중앙에 웅덩이를 만듭니다.
2
웅덩이에 계란을 깨고 소금을 한 꼬집 뿌립니다. 계란에 밀가루를 조금씩 섞어 반죽을 만듭니다.
3
반죽을 약 10분 동안 부드러워질 때까지 반죽한 후 랩으로 싸서 30분 동안 휴지시킵니다.
4
반죽을 얇게 밀고 원하는 파스타 모양으로 자릅니다.
5
팬에 올리브 오일을 가열하고 썰어놓은 토마토를 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다. 잘게 썬 치즈를 넣고 녹을 때까지 섞습니다.
6
파스타를 토마토와 치즈 소스로 덮고 신선한 바질로 장식하여 제공합니다.