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어센틱 웰시 콘위 머슬
소요시간
30 분
인분
4
칼로리
320 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질28g
탄수화물15g
지방12g
칼로리320
PescatarianGluten-Free
조리법
1
콘위 머슬(홍합)을 손질합니다. 큰 냄비에 버터를 두르고 채 썬 리크와 마늘을 볶습니다. 드라이한 사이더(사과주)를 붓고 끓입니다. 홍합을 넣고 뚜껑을 덮어 3~4분간 입이 벌어질 때까지 익힙니다. 생크림과 다진 파슬리를 넣어 마무리하고 빵과 함께 냅니다.