Hard 건강식All
마츠부스
소요시간
90 분
인분
4
칼로리
580 cal
카테고리
메인 요리
영양정보
단백질42g
탄수화물60g
지방20g
칼로리580
조리법
1
말린 라임(루미)과 바하라트 향신료를 넣어 고기를 끓입니다.
2
육수를 따로 걸러 둡니다.
3
양파, 건포도, 노란 완두콩을 볶아 고명(하슈)을 만듭니다.
4
육수에 장미수와 사프란을 넣어 밥을 짓습니다.
5
익힌 고기를 팬에서 노릇하게 한 번 더 굽습니다.
6
밥 위에 고기를 얹고 준비한 고명을 듬뿍 뿌려 냅니다.